中華一番的故事是從西南四川省馳名的菊下樓的繼承權爭奪開始的。其內容描寫的是中國四川省的年輕廚師劉昴星在李提督(李鴻悅)的推薦下到廣州陽泉酒家修行學習廚藝,獲得特級廚師(動畫版中國料理界最高地位)資格,結交許多對於廚藝有志一同的朋友,及最後與“黑暗料理界”對抗過程。